葡式蛋挞
超简单！家庭版葡式蛋挞，外酥里嫩，完胜KFC
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步骤1/4
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①打蛋盘里加入牛奶和细砂糖，慢慢搅拌至细砂糖全部融化。
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步骤2/4
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将蛋黄打散，和淡奶油一起加入①中（边倒边搅）慢慢搅拌均匀即可。
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步骤3/4
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③将蛋挞液用滤网过滤，倒入挞皮约8分满（30g左右）
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最后一步
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④烤箱开上下火预热220℃，把蛋挞放入烤箱第二层，烘烤30分钟左右，至表面出现不规则焦糖色即可出炉。
不同型号烤箱时间温度略有不同，多烤几次即可掌握最佳方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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