快手早餐~鸡蛋火腿煎吐司
成为家庭主妇后,更加享受生活,想给家人孩子用心做些食物,这个超级简单的快手早餐就是一天营养的开始~
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步骤1/9
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准备好材料,面包我用的桃李的,特别软,更好吃,油盐未拍照。
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步骤2/9
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这种火腿切两个小薄片,然后切小碎丁备用,2片足够用,儿童肠也可以,半根就足够了。
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步骤3/9
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三个鸡蛋打散,撒入适量盐,口味淡一些,不要太咸。
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步骤4/9
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每个面包片切成四块。
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步骤5/9
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起锅热油,面包蘸蛋液。
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步骤6/9
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油七成热,中火,放入面包。
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步骤7/9
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迅速撒上火腿丁和芝麻,如果没有芝麻也没关系啦,只是点缀。
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步骤8/9
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等20秒就可以翻面了。
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最后一步
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出锅。可以配上沙拉酱或者番茄沙司,也很好吃。
1,控制油温,全程中火,觉得油太热就切换成小火。
2,鸡蛋非常好熟,所以不用等太久翻面和出锅,不然容易糊。
3,残留在锅中的火腿丁容易糊,适当把它弄出锅中。
4,我做的是两个人的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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