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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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减脂鸡肉的另一种体验

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜半根

、

生抽 3勺

、

香醋 1勺

、

料酒 2勺

、

麻油 1勺

、

洋葱适量

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉加洋葱（大葱段、姜丝更好）、料酒、盐，冷水开始加热
步骤2/5 点击查看大图
煮沸后至鸡肉全熟取出
步骤3/5 点击查看大图
撕成小条
步骤4/5 点击查看大图
加入洋葱丝、胡萝卜丝、柠檬片
最后一步点击查看大图
调味料加入生抽、香醋、麻油搅拌均匀即可

小贴士

清新自然，肉质新嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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