鸟巢(其实是土豆丝鸡蛋)
吃起来很棒,早餐吃的好,一天都是元气少女(不是自创哦,网上看的)
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步骤1/5
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土豆切细丝,葱花米椒鸡蛋(蛋黄蛋液分离)
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步骤2/5
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土豆丝,蛋液,葱花拌匀,加少许盐调味,蛋黄备用
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步骤3/5
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锅热,放油土豆丝放入锅中,摆成环形,稍许凝固,加入蛋黄,还放了点橙子汁去腥(可有可无),小火慢煎
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步骤4/5
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慢慢翻面,记得小火,不然中间可能不熟
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最后一步
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洒了一点黑胡椒,感觉还行,旁边是用剩余的土豆丝弄得煎饼早餐也要很棒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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