清蒸生蚝➕黄油蒜蓉酱
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步骤1/10
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生蚝用刷子清洗干净。
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步骤2/10
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蒸锅水开后放入生蚝,视生蚝的大小蒸3到5分钟后关火开吃,蒸久了生蚝肉就缩小变老了。
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步骤3/10
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现在来做个万能的黄油蒜汁,这个料汁可以配生蚝,可以烤金针菇烤茄子……100克动物黄油放锅里融化。
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步骤4/10
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2头大蒜切成蒜末。
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步骤5/10
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蒜末放入融化的黄油里稍微煸炒就关火。
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步骤6/10
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黄油蒜末里放入一大勺蚝油,可以根据自己的口味加入孜然粉等各类调料。
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步骤7/10
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中午还烤了羊排。
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步骤8/10
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开吃~生蚝~羊排~
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步骤9/10
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美味~
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最后一步
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生蚝和这个料汁太配了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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