绿茶炒虾仁
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步骤1/11
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条虾剥成虾仁，去筋
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步骤2/11
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加一小勺盐
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步骤3/11
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这样反复揉搓岀泡沫
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步骤4/11
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直到基本洗至无黏液
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步骤5/11
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这样先控水
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步骤6/11
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然后用纸吸干水分
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步骤7/11
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加入蛋清
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步骤8/11
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一勺盐，一勺油，拌匀，放冰箱冷藏一小时待用
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步骤9/11
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炒之前放入泡的绿茶叶
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步骤10/11
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热锅倒油
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最后一步
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一起煸炒至九分熟，岀锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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