鸡米花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉洗净切块,下盐,蚝油,酱油,奥尔良粉,糖,酸奶,抓匀入味,下迷迭香,千层塔抓匀腌制2个小时。
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步骤2/4
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如图准备。鸡蛋打散备用,淀粉,面包糠
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步骤3/4
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拿出腌制好的鸡胸肉,先沾淀粉,再沾鸡蛋液,再裹上面包糠,如图。
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最后一步
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热锅,下油,油热下裹好面包糠的鸡胸肉,小火慢炸至金黄捞出,稍微晾凉后,再次热油,中小火复炸50秒捞出,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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