油炸蝴蝶虾
想吃虾又不想剥虾壳,来试试这款一口一个的蝴蝶虾啊!
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾去虾线、去头、去虾壳备用(留住尾部虾壳)
-
步骤2/10
点击查看大图
给大虾开个背,底部不要切断展开
-
步骤3/10
点击查看大图
加入姜丝➕葱丝➕半小勺盐(不要加太多)➕半小勺黑胡椒粉➕一片柠檬(先把柠檬汁挤到大虾中)抓拌均匀腌制10分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散、淀粉、面包糠备用
-
步骤5/10
点击查看大图
大虾腌的差不多就可以起锅烧油了(中小火烧至筷子放进去周围冒泡即可)
-
步骤6/10
点击查看大图
先提溜一只虾裹上均匀的淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
接着裹鸡蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
最后裹上面包糠
-
步骤9/10
点击查看大图
入油锅小火炸至两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,真的太香了!
炸的时候一定要小火,不然容易糊
没有柠檬的话➕一勺料酒也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
油炸蝴蝶虾的其他做法
油炸蝴蝶虾的相关分类
油炸蝴蝶虾的相关推荐
-
干锅土豆片
4070767人看过 -
油炸中海虾
343630人看过 -
非油炸 基围虾棒
249350人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12172474人看过 -
无油炸大虾
238962人看过 -
#一蔬一饭皆告白#适合小白的油炸(焖)虾
123441人看过 -
一碗清汤面,暖身又暖心
17422人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3627474人看过 -
油炸凤尾虾
161307人看过 -
#春日尝鲜#油炸菜丸子
162396人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮|白菜猪肉熟馅水饺
158073人看过 -
冷酷居居伝居玟蒸蛋糕
41211人看过