油炸蝴蝶虾
想吃虾又不想剥虾壳,来试试这款一口一个的蝴蝶虾啊!
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾去虾线、去头、去虾壳备用(留住尾部虾壳)
-
步骤2/10
点击查看大图
给大虾开个背,底部不要切断展开
-
步骤3/10
点击查看大图
加入姜丝➕葱丝➕半小勺盐(不要加太多)➕半小勺黑胡椒粉➕一片柠檬(先把柠檬汁挤到大虾中)抓拌均匀腌制10分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散、淀粉、面包糠备用
-
步骤5/10
点击查看大图
大虾腌的差不多就可以起锅烧油了(中小火烧至筷子放进去周围冒泡即可)
-
步骤6/10
点击查看大图
先提溜一只虾裹上均匀的淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
接着裹鸡蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
最后裹上面包糠
-
步骤9/10
点击查看大图
入油锅小火炸至两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,真的太香了!
炸的时候一定要小火,不然容易糊
没有柠檬的话➕一勺料酒也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
油炸蝴蝶虾的其他做法
油炸蝴蝶虾的相关分类
油炸蝴蝶虾的相关推荐
-
开胃的山楂酱
916892人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6223035人看过 -
4块钱煮一锅,超级简单的家常卤味素鸡,学会不用去卤菜摊买了
2943953人看过 -
奥利奥雪媚娘
439223人看过 -
火山石烤肠&自制鲜汤
191365人看过 -
荷叶糯米鸡翅
1036609人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
622691人看过 -
茄汁大虾
31382836人看过 -
#豆果10周年生日快乐#10分钟搞定家常鸡蛋炒豆腐
161171人看过 -
清蒸鳜鱼(最简单的宴会菜)
804397人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1027960人看过 -
牛奶炖蛋
425938人看过