油炸蝴蝶虾
想吃虾又不想剥虾壳,来试试这款一口一个的蝴蝶虾啊!
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾去虾线、去头、去虾壳备用(留住尾部虾壳)
-
步骤2/10
点击查看大图
给大虾开个背,底部不要切断展开
-
步骤3/10
点击查看大图
加入姜丝➕葱丝➕半小勺盐(不要加太多)➕半小勺黑胡椒粉➕一片柠檬(先把柠檬汁挤到大虾中)抓拌均匀腌制10分钟左右
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散、淀粉、面包糠备用
-
步骤5/10
点击查看大图
大虾腌的差不多就可以起锅烧油了(中小火烧至筷子放进去周围冒泡即可)
-
步骤6/10
点击查看大图
先提溜一只虾裹上均匀的淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
接着裹鸡蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
最后裹上面包糠
-
步骤9/10
点击查看大图
入油锅小火炸至两面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,真的太香了!
炸的时候一定要小火,不然容易糊
没有柠檬的话➕一勺料酒也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
油炸蝴蝶虾的其他做法
油炸蝴蝶虾的相关分类
油炸蝴蝶虾的相关推荐
-
红烧鸡翅
15575430人看过 -
黄金蝴蝶虾
143811人看过 -
茄汁大虾
31140568人看过 -
清炒丝瓜
2320869人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22507717人看过 -
蝴蝶虾
49344人看过 -
白灼蝴蝶虾
11268人看过 -
油炸虾
96392人看过 -
油炸大虾
173242人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11560988人看过 -
可煎可烤可煮~鸡胸肉丸子~
106103人看过 -
#巨下饭的家常菜#黄豆娘酒炖猪脚
96550人看过