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香煎藕饼的做法

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香煎藕饼

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莲藕含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、维生素C 等营养成分，其质地脆嫩，味道甘美。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 1节

、

香菇 4朵

、

胡萝卜 1根

、

糯米粉 50克

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

胡椒粉（十三香）少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备需要的材料洗净
步骤2/5 点击查看大图
藕胡萝卜擦成丝香菇去蒂切碎
步骤3/5 点击查看大图
将莲藕挤去水分后放大盆里，再添加胡萝卜丝、香菇碎、糯米粉、食盐、糖、生抽、胡椒粉，搅匀成较软的面团
步骤4/5 点击查看大图
不沾锅放油，将面团做成小饼直接放锅里，全部做好后开火，保持小火煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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