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鲜嫩一绝鸡翅中的做法

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鲜嫩一绝鸡翅中

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅 10个

、

杏鲍菇适量

、

红辣椒 1个

、

泡椒 4个

、

花椒 20粒

、

蚝油半勺

、

大蒜 3瓣

、

生姜半块

、

大葱半小根

、

香菜 2根

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅中一只剪成3块，方便入味，加入盐，生姜，料酒，油，腌制半小时
步骤2/8 点击查看大图
切好配料
步骤3/8 点击查看大图
热锅，放油，加入生姜大蒜，大葱和花椒，小火30秒
步骤4/8 点击查看大图
加入鸡翅，翻炒到表面变色
步骤5/8 点击查看大图
加入杏鲍菇，翻炒1分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入红辣椒，翻炒20秒
步骤7/8 点击查看大图
加入少量水，盖上锅盖，大火煮
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汁快收干前，加盐，加香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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