是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

木耳番茄炒菜花的做法

点击查看大图

木耳番茄炒菜花

浏览 10.8万 · 收藏 441

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜花还有小半个，为了凑成一盘菜，又加了番茄和木耳，味道不错，下次还可以这样炒，老少皆宜。/

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

菜花半个

、

番茄半个

、

木耳适量

、

葱姜蒜适量

、

郫县豆瓣 1勺

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

、

料酒生抽少许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
葱姜蒜准备适量
步骤2/20 点击查看大图
菜花掰成小块，洗干净备用
步骤3/20 点击查看大图
番茄切一半，切成小块备用，如果番茄小，就用一整个
步骤4/20 点击查看大图
木耳提前泡发，去根，洗干净
步骤5/20 点击查看大图
切成小块备用
步骤6/20 点击查看大图
菜花焯水
步骤7/20 点击查看大图
沥干水分
步骤8/20 点击查看大图
锅中放油，油热后下入葱姜蒜
步骤9/20 点击查看大图
下西红柿
步骤10/20 点击查看大图
翻炒几下
步骤11/20 点击查看大图
炒至变软
步骤12/20 点击查看大图
加入木耳
步骤13/20 点击查看大图
翻炒均匀
步骤14/20 点击查看大图
下菜花
步骤15/20 点击查看大图
翻炒均匀
步骤16/20 点击查看大图
加少许料酒
步骤17/20 点击查看大图
加少许生抽
步骤18/20 点击查看大图
加一勺蚝油
步骤19/20 点击查看大图
一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，还可以加一点水，多炒一会，最后大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

1.木耳一定提前泡发，但千万不要隔夜，一定要现吃现泡，去掉根部，清洗干净再使用。 2.菜花如果不焯水也可以，但是需要多炒一会。 3.也可以加入适量番茄酱调味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

换个做法

木耳番茄炒菜花的其他做法

木耳番茄炒菜花的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

木耳番茄炒菜花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许