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绝不失手的油焖虾的做法

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绝不失手的油焖虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 15只

、

料酒 1勺

、

盐 5克

、

白醋 1勺

、

番茄酱 3勺

、

白糖 1勺

、

油 1汤匙

、

姜片 10片

、

葱丝适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾洗净。
步骤2/10 点击查看大图
剪去虾须、虾脚，剪开后背、去除虾线。
步骤3/10 点击查看大图
锅内放油。
步骤4/10 点击查看大图
油三成热时，放入控干水分的虾。
步骤5/10 点击查看大图
双面煎红。
步骤6/10 点击查看大图
放入料酒、盐、白醋、番茄酱、姜片。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒，中小火焖1-2分钟。
步骤8/10 点击查看大图
加入白糖，翻炒（注意不要糊锅）
步骤9/10 点击查看大图
加入葱丝，翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
美味盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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