南瓜百合豆浆羹
百合具有养心安神、润燥清热的作用，与南瓜黄豆一起做羹汤，不仅做法简单、味道可口还能起到清热去火的功效。
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步骤1/10
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黄豆和百合洗净，加清水放入冰箱冷藏室浸泡一夜。
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步骤2/10
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准备所有食材。
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步骤3/10
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南瓜去皮切成小块。
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步骤4/10
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百合、黄豆一起沥干水份和南瓜一起放入破壁机的料理杯中。
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步骤5/10
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加入300毫升清水。
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步骤6/10
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搅拌成均匀细腻的糊状。
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步骤7/10
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倒入小锅内，加入冰糖。
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步骤8/10
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开中火煮（要不停搅拌以防生锅）。
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步骤9/10
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沸腾后转小火煮3分钟左右。
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最后一步
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盛出放入枸杞点缀一下即可食用。
1、黄豆和百合要提前一晚浸泡，天气热时要放入冰箱冷藏，以防食物腐坏。
2、煮制时要不停的搅拌，以防粘锅。
3、糖的多少可以根据自己的口味适当的增减。
4、本菜谱的成品约够2个成人食用，供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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