时令腌菜:腌糖蒜
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步骤1/5
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蒜剥皮削根,洗净晾干
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步骤2/5
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食用水加盐腌制24小时,去除蒜的辣味和多余水分,沥干装盒,放两个辣椒,几片姜
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步骤3/5
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准备陈醋和糖
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步骤4/5
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醋糖2⃣️:1,搅匀糖完全溶化。
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最后一步
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倒入没过蒜,泡30天即可享用,每天拿出一个,佐餐小菜味道真的棒!
可以用白醋,米醋,的比例也可以随自己口味调整,时令鲜蔬变身佐餐美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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