软炸虾仁
萌萌哒一款小食,邻居八十多岁老奶奶尝了一个,拄着拐棍子儿买虾仁去了,嘴里念叨着给重孙子做着吃…咔咔咔咔,奶奶啊小朋友吃就不要撒椒盐了哦~
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步骤1/7
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虾仁洗净控水,入盐、胡椒粉抓拌均匀
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步骤2/7
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制作面糊,鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、植物油搅拌均匀
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步骤3/7
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入虾仁搅拌均匀
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步骤4/7
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热锅,油温在6-7成的时侯入虾仁炸至微黄捞出,继续烧油到8成热复炸虾仁至米黄色,出锅
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步骤5/7
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装盘 萌萌哒
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步骤6/7
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重口味的可以撒些椒盐 比如我
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最后一步
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咕叽咕叽一口一个根本停不下来~
虾仁要复炸,增强口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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