火腿土豆丁
今天,小编跟大家分享火腿、土豆的美味做法,用健康的方式,用我们的行动来追求路边摊的味道,所以具体做法来看看吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需材料,将土豆削去外皮,清洗干净后切成小块,火腿肠去掉包装,切成土豆丁差不多大小,最后将香葱洗净切碎;
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒入适量清水,煮沸倒入土豆丁,继续煮3分钟左右,煮至土豆丁透明后,捞出沥干水份;
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅倒入适量食用油,油热后倒入土豆丁,中小火煎炒;
-
步骤4/9
点击查看大图
时不时翻面,直至煎至表面微黄,然后装盘出锅备用;
-
步骤5/9
点击查看大图
再次起锅,锅中留油底油后倒入火腿丁;
-
步骤6/9
点击查看大图
煎至火腿丁颜色变深,表面微焦即可;
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入土豆丁,翻拌均匀;
-
步骤8/9
点击查看大图
继续倒入2勺生抽、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻翻拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上葱花翻拌均匀出锅即可;
1、煎土豆丁、火腿丁时一定要注意火力大小,切勿太猛,避免烧焦;
2、最后放入孜然粉等材料时,可以关小火操作,避免辣椒粉等烧黑,味道变苦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
火腿土豆丁的相关分类
火腿土豆丁的相关推荐
-
油焗大虾
28904人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#粉蒸肉
418344人看过 -
炖羊腿
336360人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#蒜香肥牛粉丝煲
137463人看过 -
蒸肉饼
101657人看过 -
香肠土豆焖饭
3025016人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1836778人看过 -
粉蒸肉#童年不同样,美食有花样#
363018人看过 -
#我为奥运出食力#南乳汁牛腩
114378人看过 -
青豆烧米粉肉
187600人看过 -
自制红茶奶茶
1217144人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9562066人看过