香椿红虾饭团
春天这个季节香椿正当时，嫩嫩的香椿芽，营养丰富又健康养生，加上红虾团成饭团你做过吗？碧绿鲜嫩好看又好吃哟……
-
步骤1/18
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
把大米和糯米洗净浸泡半个小时后，放入电饭煲加入适量的水和几滴食用油。
-
步骤3/18
点击查看大图
启动煮饭模式煮熟米饭，把煮熟的米饭用锅铲打散放凉备用。
-
步骤4/18
点击查看大图
锅中倒入适量的清水，放入少许盐，把红虾放入锅中焯水煮熟。
-
步骤5/18
点击查看大图
捞出沥干水分后，用刀切碎，虾尾最后留着点缀饭团。
-
步骤6/18
点击查看大图
锅中倒入适量的清水烧开，把香椿芽放入锅中进行焯水，看见所有的香椿芽断生变色捞出过冷水后沥干备用。
-
步骤7/18
点击查看大图
把焯熟的香椿芽用刀切碎，香椿茎留着炒馅用。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅烧热后倒入花生油烧热，放入一半的红虾碎和香椿的茎。
-
步骤9/18
点击查看大图
锅中加入盐调味。
-
步骤10/18
点击查看大图
大火快速翻炒均匀即可关火。
-
步骤11/18
点击查看大图
把打散的米饭放入容器中，这个时候倒入米醋来调味。
-
步骤12/18
点击查看大图
上面撒上剩下的香菜芽叶和红虾碎。
-
步骤13/18
点击查看大图
用勺子把所有的食材，混合搅拌均匀。
-
步骤14/18
点击查看大图
保鲜膜底下铺一层搅拌好的米饭，中间放入适量炒好的馅料。
-
步骤15/18
点击查看大图
借助保鲜膜团成圆团。
-
步骤16/18
点击查看大图
饭团上面的中间，插上虾尾点缀一下即可。
-
步骤17/18
点击查看大图
依次做完所有的饭团，漂亮又营养好吃，我家宝贝超喜欢，嘻嘻，一口气吃了三个哟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
饭团用的香椿一定要是那种嫩嫩的香椿芽才好吃，而且焯水的时候，时间不宜过长，既影响口感又会让营养成分流失严重哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
香椿红虾饭团的相关分类
香椿红虾饭团的相关推荐
-
#人人能开小吃店#奶奶版古法艾团，原来更简单
155998人看过 -
我有干锅墨鱼仔，你有酒吗？
119126人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香气四溢，鲜香味美的烤牛肋骨
176714人看过 -
香椿酱
446492人看过 -
連年有餘☞鲷鱼烧【新年伴手礼】
116351人看过 -
#年夜饭上桌啦#红烧牛肋骨
163160人看过 -
自制豆沙馅/椰蓉馅/花生芝麻馅的青团 艾草团子
172252人看过 -
小米南瓜粥#儿童辅食#
2343110人看过 -
手工坚果碎儿小饼干
32929人看过 -
红烧牛肉牛排骨，
9168人看过 -
炒蘑菇（任何鲜蘑菇都可以）
2518637人看过 -
金沙南瓜条
120075人看过
