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暖心又暖胃-西红柿鸡蛋拌汤的做法

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暖心又暖胃-西红柿鸡蛋拌汤

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早晨和妈妈晨练，妈妈胃不舒服，回家快速给她做一碗西红柿鸡蛋拌汤，暖心又暖胃。简单易上手，快快收藏做给身边的人吧～

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10分钟左右

面粉适量

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 1个

、

蕃茄酱少许

、

盐 1匙

、

葱 1/2颗

、

油 4勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备半碗面粉、两个西红柿、一个鸡蛋，少许葱花。
步骤2/6 点击查看大图
关键来咯，要想好吃面疙瘩不能偷懒。做法：少量多次往面粉里加水，一只手加水一只手搅拌，搅拌成絮状，为了增加口感觉得不够小的还可以像我一样再在案板上剁碎～
步骤3/6 点击查看大图
西红柿去皮切丁，鸡蛋打散，小葱切末～
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，下入葱花爆香，加入西红柿、少许番茄酱炒出汁，加入热水、盐、淋入鸡蛋，喜欢吃醋的放点醋～
步骤5/6 点击查看大图
美味出锅，出锅撒入少许葱花，美味加倍～
最后一步点击查看大图
我妈妈连喝两碗，喝完舒服了很多。第二碗我加入切碎的白水煮蛋，营养又美味，快快get吧～

小贴士

1.制作面疙瘩一定要少量多次加水搅拌～ 2.面疙瘩搅成絮状，为了增加口感可以再在案板剁碎哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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