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外酥里嫩的豆腐鱼的做法

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外酥里嫩的豆腐鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐鱼 4条

、

姜沫少许

、

蒜沫少许

、

葱花少许

、

胡椒粉少许

、

油少许

、

盐少许

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐鱼清洗干净切三段，放配料
步骤2/8 点击查看大图
腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
加入生粉浆，边倒入边搅拌，确保每块豆腐鱼都包裹一层粉浆
步骤4/8 点击查看大图
热油，一块一块的把豆腐鱼放进油锅里炸
步骤5/8 点击查看大图
炸至表面金黄即可捞起
步骤6/8 点击查看大图
控油
步骤7/8 点击查看大图
准备一张油纸铺在盘上，倒出豆腐鱼
最后一步点击查看大图
外酥里嫩的豆腐鱼，偿一口回味无穷，爱蒜香味的可以试试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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