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杏鲍菇版炒合菜

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今天想吃炒合菜，一切准备就绪，就差那两把豆芽菜了，结果被我家“采购员”通知豆芽卖没了，我瞅着冰箱半天，弄了个杏鲍菇凑了个数 炒合菜这个菜和配菜名字还差不多，就是各种来一点儿，把菜“合”起来炒一炒，一般用料就是豆芽，火腿肠丝，肉丝，鸡蛋丝，豆干丝，粉条，韭菜 我今天用杏鲍菇代替了豆芽，还不错哦！分享你们无滤镜的教程
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
韭菜 1把
、
粉丝 1把
、
杏鲍菇 一个
、
鸡蛋 一个
、
油 1汤匙
、
盐 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
鸡精 适量
、
老抽 三分之一勺
烹饪步骤
小贴士

炒合菜夹在饼里吃绝配哦！ 想加其他丝的也可以随意加，反正是“合”菜嘛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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