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蒸蒜蓉粉丝带子的做法

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蒸蒜蓉粉丝带子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大带子 3只

、

粉丝 1小把

、

蒜 2头

、

葱三根

、

醋小半勺

、

料酒 1勺

、

生抽适量

、

白糖一丢丢

、

蚝油 1勺

、

葱花，小米辣装饰

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把大带子洗干净，留我图片里的东西就可以，其他全部扔掉
步骤2/5 点击查看大图
瑶柱很大，可以切成三片
步骤3/5 点击查看大图
热油，倒入一半的蒜泥，爆香，然后加入酱油，耗油，料酒，糖，醋，关火后倒入剩下的蒜泥，搅拌均匀后，铺在大带子上
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅水煮开后把大带子放进去，3-5分钟，看带子大小，我的因为切过片了，我蒸了3分钟
最后一步点击查看大图
蒸好后撒上葱花，倒上热油（可以在蒸带子的时候就开始热油），就可以吃了

小贴士

喜欢辣的可以加小米椒或者辣椒酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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