酥酥的司康
司康,好久以前常常去某会员超市买着吃,今天突然想起来了,这疫情闹得,只能在家霍霍面做糕点啦
-
步骤1/6
点击查看大图
将低筋面粉过筛,筛入盆中,盆中放糖,盐,泡打粉,黄油,用手抓匀,抓成粗玉米面状,一捏就散的形状
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入蓝莓干,抓匀
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀,形成牛奶鸡蛋液,将一多半的牛奶鸡蛋液倒入已抓匀的面粉盆中,用刮铲将面粉搅拌成面团,拍成1厘米厚的饼,然后用玻璃杯口扣出一个个小圆饼,放入烤盘中,烤盘要放烘焙纸,剩余的一小部分牛奶鸡蛋液,刷在饼的表面。
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱上下盘220℃,15-20分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
完美!胖乎乎,圆乎乎,酥酥的非常好吃
最后几分钟,一定仔细观察你家烤箱脾气,变色就停,否则就会糊大发了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
司康的相关分类
司康的相关推荐
-
不油腻的软炸里脊
828019人看过 -
美味早餐厚松饼
1702457人看过 -
#秋天怎么吃#红白萝卜大骨汤
4393962人看过 -
萝卜大骨汤
51931人看过 -
鲜肉鸡蛋卷
222759人看过 -
干炸里脊
266788人看过 -
红豆面包
7460208人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15849552人看过 -
萝卜大骨汤
26159人看过 -
干炸里脊
1417124人看过 -
蛋挞
48734人看过 -
舒芙蕾松饼
394328人看过