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蟹黄豆腐的做法

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蟹黄豆腐

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鲜美无比的蟹黄豆腐用来泡饭，简直太幸福了～

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10~30分钟

嫩豆腐 1盒

、

盐蛋黄 3个

、

青豆少许

、

蟹棒适量

、

火腿 1根

、

玉米粒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将咸蛋黄压碎，盒装嫩豆腐切块；
步骤2/5 点击查看大图
火腿、蟹棒切小块；
步骤3/5 点击查看大图
先来调一个料汁：生抽两勺、糖一勺、蚝油一勺、香油适量，水适量；
步骤4/5 点击查看大图
锅中油热后放入蛋黄碎，小火炒至冒小泡；放入准备好的火腿、蟹棒、青豆、料汁；
最后一步点击查看大图
放入豆腐块，小半碗水淀粉，调小火，咕嘟咕嘟至汤汁浓郁就可以关火了，装盘后撒少许葱花就OK啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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