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泡脚凤爪的做法

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泡脚凤爪

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10-30分钟 | 切墩(初级)

凤爪 250g

、

泡椒一罐

、

食盐适量

、

姜适量

、

料酒两勺

、

小米椒适量

、

花椒 10粒

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/4
凤爪去掉指甲，切成两半
步骤2/4
冷水下锅，放入三片姜，倒入两勺料酒，煮十五分钟
步骤3/4
凤爪煮好后捞出过凉水、直到凤爪完全冷却
最后一步点击查看大图
凤爪放入碗中，倒入泡椒和泡椒水，加少量食盐，放入一勺白糖，撒入花椒和姜丝，放入小米椒段，加少量凉白开稀释，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏六小时即可

小贴士

泡椒不会很辣，想要辣一点可以多放些小米椒段

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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