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茴香小油条的做法

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茴香小油条

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现在个大火锅店都很热的茴香小油条，老人小孩儿都爱吃，年轻更是吃出新花样，因为儿子特别喜欢，就会偶尔自己给他做些吃，他总是会给我说好吃！一切都值得！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

酵母 3克

、

食用盐 3克

、

小茴香适量

、

泡打粉 2克

、

食用油 10ml

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小茴香放锅中小火炒香备用
步骤2/8 点击查看大图
面粉中加擀碎的小茴香，盐，酵母，一个茶鸡蛋，温水和面
步骤3/8 点击查看大图
活成面团醒发至两倍大
步骤4/8 点击查看大图
案板上抹油，发好的面直接拿案板上推开，因为手上都是油，特意留一点拍照
步骤5/8 点击查看大图
切成小条，用手稍微一撮，等着备用
步骤6/8 点击查看大图
锅里油热六成，放入小油条，几秒钟小油条就起来了，火不要大，不然炸出来不好吃
步骤7/8 点击查看大图
出锅了可以吃了，绝对比火锅店的还好吃！试试吧！
最后一步点击查看大图
还有糖糕，下次给大家分享糖糕！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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