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麦香牛肉汉堡的做法

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麦香牛肉汉堡

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食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 150克

、

黑麦面粉 80克

、

水 100克

、

盐 2.5克

、

酵母 3.5克

、

黄油 30克

、

牛排 1块

、

鸡蛋 1个

、

生菜 2片

、

黄瓜半根

、

沙拉酱看你喜欢

烹饪步骤

步骤1/7
把上述材料全部称好倒进面包机，选择和面程序，快快乐乐的去睡个午觉吧！
步骤2/7 点击查看大图
取出发好的面团进行揉面排气，分剂子做成你想要的形状，放入烤箱进行二次发酵。（在烤箱中放入一碗热水帮助发酵）30分钟后，选择上下火180°，20分钟。烤好后取出放凉。
步骤3/7 点击查看大图
汉堡胚取出后剪鸡蛋和牛排。
步骤4/7 点击查看大图
煎牛排
步骤5/7 点击查看大图
切开汉堡胚
步骤6/7 点击查看大图
加入自己喜欢的酱，我加的是黑椒酱。
最后一步点击查看大图
把汉堡胚切开，中间加入生菜，黄瓜，煎好的鸡蛋和牛排，加自己喜欢的酱。嗯，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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