酱肉沫盖豆腐
前两天和奶奶视频，奶奶说要多吃豆类食品，于是今天买了豆腐和豆芽～
-
步骤1/8
点击查看大图
首先买一块豆腐，内酯豆腐和普通的嫩豆腐都可以，（我就比较蠢了买成了比较硬的那种老豆腐好像叫）然后放在盘子里，隔水蒸五到十分钟，根据个人喜欢吃的豆腐软硬程度来即可。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱花切碎，瘦肉切丁，因为我喜欢有点嚼劲所以切成了肉丁，懒人也可以绞馅机搅碎哈。准备一袋黄豆酱之类的酱即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧油，放入葱花爆香，然后放入肉沫翻炒变色，再放入两勺豆瓣酱，一勺味极鲜。炒出酱香味即可。因为这样炒出来我觉得也蛮粘稠的就没有放水淀粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
记得留一小半葱花，绿色的最好看哈。
-
步骤5/8
点击查看大图
同时豆腐大概蒸好了，拿出来倒掉盘子里的水。
-
步骤6/8
点击查看大图
将炒好的肉酱倒在豆腐上面。撒上刚才我们预留的葱花和白芝麻点缀即可！大功告成了。是不是看着很美味阿！
-
步骤7/8
点击查看大图
香喷喷儿阿简直是。多吃豆类产品有益健康喔。
-
最后一步
点击查看大图
好啦，不说啦，我要先来它一口！
没啥技巧和注意的，懒人菜谱！简单好吃又健康！喜欢就点个关注和收藏吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
酱肉沫盖豆腐的相关分类
酱肉沫盖豆腐的相关推荐
-
番茄面
76636人看过 -
凉拌小竹笋
173170人看过 -
#防霾食谱#木耳胡萝卜炒肉丝
652782人看过 -
过瘾麻辣小龙虾（附小龙虾清洗方法）
13264728人看过 -
#中秋节还可以这么过#丝瓜汤
135265人看过 -
莴笋炒肉
189121人看过 -
鸡蛋炒小竹笋
292896人看过 -
油泼小竹笋
387546人看过 -
麻辣小龙虾
4028554人看过 -
水晶糖蒜
9119446人看过 -
四季豆焖饭
19363人看过 -
烤贝贝南瓜（空气炸锅版）
226686人看过
