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油焖大虾简单易学的做法

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油焖大虾简单易学

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1小时以上

龙虾三斤

、

蒜米一小碗

、

啤酒 700毫升

、

白酒三勺

、

生姜十片

、

花椒五十粒

、

干辣椒十个

、

卤料适量

、

油一小碗

、

辣妹子少许

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买回来的小龙虾剪去头，挑出龙虾内脏抽出虾尾巴中间部分拉出虾线
步骤2/10 点击查看大图
用刷子洗干净小龙虾的肚子，一定要刷干净再用清水冲洗两边
步骤3/10 点击查看大图
准备好蒜米和卤料花椒干辣椒
步骤4/10 点击查看大图
准备啤酒700毫升
步骤5/10 点击查看大图
锅中烧油，记得多放些油
步骤6/10 点击查看大图
油烧热放入调料炒香
步骤7/10 点击查看大图
倒入小龙虾翻炒均匀多炒一会儿
步骤8/10 点击查看大图
倒入700毫升的啤酒翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
倒入准备好的白酒点火烧一会儿搅拌搅拌倒入耗油和辣妹子让小龙虾在锅里尽情的煮沸多煮一会儿
最后一步点击查看大图
闻到很香很香就差不多了，闷一会儿乘出来吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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