小孩喜欢的杂蔬蛋炒饭
家里小菜每样剩一点和剩饭,这种其实有点好不好做,今天试做了这个每粒米都被蛋黄裹着的杂蔬蛋炒饭,好吃得没朋友,大家赶紧试试吧!
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步骤1/7
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蔬菜都切成丁
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步骤2/7
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把蔬菜一起放进去煮,注意不要煮太耙不成型了,尤其是土豆
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步骤3/7
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先炒蛋白装碗
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步骤4/7
再炒蔬菜,蔬菜下锅就倒生抽耗油。因为是熟的入味就可以了不用多炒,炒好装碗(这个忘记拍照了)
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步骤5/7
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蛋黄先倒在剩饭里面拌均匀,热油倒饭放盐
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步骤6/7
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蛋黄熟了就把其他菜都倒进去
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最后一步
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开吃吧! 很适合小朋友的一款蛋炒饭。
蔬菜不要煮太耙了,有点影响后面成型不过不影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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