最快手的下午茶——全蛋版蛋挞
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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牛奶称好100g
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步骤3/11
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放入25g细砂糖搅拌均匀
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步骤4/11
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放入两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/11
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放入66g淡奶油搅拌均匀
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步骤6/11
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蛋液过筛
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步骤7/11
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把蛋液分装到每个蛋挞皮
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步骤8/11
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200度预热5分钟，上下火烤20分钟左右
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步骤9/11
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密切关注蛋挞皮气酥程度
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步骤10/11
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蛋液微焦就可以出炉啦
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最后一步
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香喷喷的蛋挞出炉啦！
不用淡奶油，可以换成炼奶，配方如下
鸡蛋全蛋3个，牛奶250ml，糖30g，炼奶30g，蛋挞皮18个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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