•鸡蛋茄子煲•居家营养美食
合理膳食营养搭配，丰富我们的一日三餐，希望这道菜没有让你失望。 深色蔬菜茄子、彩椒都是营养价值比较高的蔬菜，搭配优质蛋白鸡蛋和鸡胸肉，让我们整道菜的营养价值提升了许多，也一改往日茄子经常被过油的弊端。 做为高级营养师的宝妈，分享自己做的每一道菜都是轻加工、营养均衡的，如果喜欢就一起做起来，一起吃起来吧！ 记得关注我哦，有问题可以留言哦 也可以微信交流quantoumama611备注豆果
-
步骤1/11
点击查看大图
1.准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
2.茄子切成1cm左右小丁，加盐抓一下，腌制十分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
3.彩椒切小丁与鸡蛋液搅拌均匀。加少许盐。
-
步骤4/11
点击查看大图
4.将茄子直接放到不粘锅内，不要加油噢，用小火煲，直到煲熟，这样茄子的口感特别好有韧劲。
-
步骤5/11
点击查看大图
5.煲熟就是这个样子了，体积小了好多。
-
步骤6/11
点击查看大图
6.锅内放油，下入鸡胸肉丁，炒散。
-
步骤7/11
点击查看大图
7.放入煲好的茄子，铺平。
-
步骤8/11
点击查看大图
8.再倒入彩椒鸡蛋液。
-
步骤9/11
点击查看大图
9.小火煨熟，翻炒几下。
-
步骤10/11
点击查看大图
10出锅前，可以加点香菜杭椒，介意的可以不加。
-
最后一步
点击查看大图
11.装盘开吃，我一岁多的宝宝也很爱吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
鸡蛋茄子煲的其他做法
鸡蛋茄子煲的相关分类
鸡蛋茄子煲的相关推荐
-
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14112224人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6887183人看过 -
爆炒花甲
181123人看过 -
白果西芹炒虾仁
150842人看过 -
麻辣牛蛙
8061340人看过 -
冬瓜丸子汤
210239人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#冬瓜烧豆腐
842131人看过 -
一个大汤勺煮出圆滑完整的醪糟鸡蛋还是溏心的
435607人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6188283人看过 -
芋艿红烧肉#人人能开小吃店#
223850人看过 -
#巨下饭的家常菜#超简单超简单❗️爆好吃的自制炸酱面
1421697人看过 -
辣过隐的尖椒炒鸡肉
75343人看过
