鲜香疙瘩汤~
最喜欢的饭之一~疙瘩汤,小伙伴们快快做起来吧
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步骤1/18
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准备好半碗面粉~
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步骤2/18
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两瓣蒜切片儿备用
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步骤3/18
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西红柿洗净切碎(手指甲盖大小就可以)黄豆芽洗净
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步骤4/18
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豆角洗净切小段儿(切小段儿容易熟还好吃)
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步骤5/18
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准备其他配料(生抽老抽蚝油……等)
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步骤6/18
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倒入食用油,待油热后先下入蒜片儿,再下西红柿丁儿,翻炒三十秒,加入一点点水
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步骤7/18
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下黄豆芽,翻炒
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步骤8/18
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下豆角,翻炒
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步骤9/18
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翻炒三分钟后过后加入调味料~
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步骤10/18
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继续翻炒,加入适量水
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步骤11/18
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盖锅盖,待水烧开……
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步骤12/18
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烧开后,翻滚10分钟
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步骤13/18
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改中火,把面粉和水均匀搅拌,入锅(注意不要太大块儿)(太大块儿不好吃哟)
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步骤14/18
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下完后继续滚5分钟
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步骤15/18
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出锅喽
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步骤16/18
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来尝一尝吧
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步骤17/18
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太好吃了吧
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最后一步
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加入点醋,味道会更好哟
如果不喜欢吃稀饭喝汤的,可以多准点点面粉,这样会更浓稠一些,味道也很不错喔~
翻炒的时候加入醋,待熟了之后喜欢吃醋的,还可以加入点醋,味道很是不错哒
注意豆角和黄豆芽多翻炒一会儿,因为豆角和黄豆芽不易软,多炒一会儿会更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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