香橙蛋烧
一直想尝试玉子烧，总是找不到感觉，索性又看了一遍《深夜食堂》片段，让自己静下来慢慢从挑选食材开始……终于没让自己失望！早餐、盒饭都挺适合，配些喜欢的各式食材让味蕾如春天般的活跃。
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步骤1/11
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挑选鲜嫩香椿。
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步骤2/11
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洗净焯水。
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步骤3/11
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切成细丁状，越洗越好。
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步骤4/11
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橙子切成小块放入碗中，香椿、黄油一起加入。
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步骤5/11
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打入两个鸡蛋。
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步骤6/11
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少许盐拌匀。
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步骤7/11
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用厨房纸蘸些橄榄油在锅中擦一遍，开火前倒入鸡蛋液摇匀，之后小火。
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步骤8/11
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蛋液没完全凝固前朝一个方向卷起。
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步骤9/11
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同样的方法倒入蛋液，这一次往回卷。
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步骤10/11
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就这样重复至蛋液全部用完，最后成一个卷，放入盘中切开即可。
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最后一步
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如此养眼美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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