四月芽菜正当鲜—干锅花生芽
鲜嫩白胖的花生芽被我掐尾去皮,然后小心翼翼地放进已经煸出肥油的热锅之中,带着满满期待的心情等待装盘那一刻,咸香鲜辣翻滚上来,热气携带着香味飘出窗外,这就是家常菜!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料,五花肉切薄片,蒜苗切段,小米辣和干辣椒切小段,姜和蒜切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
花生芽去尾去花生皮,洗净沥干水份
-
步骤3/8
点击查看大图
坐锅,加入少许食用油,放入五花肉爆出油脂。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入姜片,爆香至金黄色脱水状态。放入蒜片爆香金黄色。放入豆瓣酱炒出红油。放入干辣椒炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入花生芽,加入一勺生抽,半勺蚝油翻炒至八分熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
再将切好的蒜苗和小米辣进行翻炒。起锅前加入少许白糖提鲜。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
干锅花生芽的相关分类
干锅花生芽的相关推荐
-
椒盐皮皮虾#美味开学季#
292823人看过 -
地三鲜
35305205人看过 -
酸汤揪面
91106人看过 -
烩面片-新疆揪片子
119604人看过 -
鸡肉炖粉条
837441人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2786437人看过 -
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
156631人看过 -
红烧排骨(电饭锅版)
2013165人看过 -
羊肉揪片子
37272人看过 -
日食记 | 酸菜鱼火锅
6353432人看过 -
15分钟搞定的简单快手榨菜肉丝面
394853人看过 -
#美味开学季#家常木须肉
215704人看过