咖啡秀厨:香椿芽炒蛋
浏览 1.4万 · 收藏 62
将做法保存到手机
香椿芽炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主料是香椿芽，鸡蛋，花生油，细盐等，吃起来唇齿留香，回味无穷。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用
-
步骤2/4
锅烧开水，将切好的香椿芽放入开水里汆烫1分钟左右捞起，挤干水分，用刀切碎
-
步骤3/4
蛋打入碗内打散，将切好的香椿芽放入鸡蛋中加入盐，味精继续搅拌让香椿芽与鸡蛋充分粘连
-
最后一步
锅加入花生油，待油热后倒入香椿芽与鸡蛋液煎至金黄色即可盛盘食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
换个做法
香椿芽炒蛋的其他做法
香椿芽炒蛋的相关分类
香椿芽炒蛋的相关推荐
-
香菇红枣炖鸡汤
10170500人看过 -
土豆烧菜花#春天不减肥，夏天肉堆堆#
6708593人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#彩蔬猪皮冻
158625人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#香蕉饼
227180人看过 -
南瓜香葱花卷
70878人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32675093人看过 -
李厨娘胡辣汤
2063949人看过 -
锦娘制——紫薯馒头
324864人看过 -
西葫芦炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
802812人看过 -
裙带菜蛋花汤
1755973人看过 -
紫薯馒头
1287221人看过 -
干炸蘑菇
1084394人看过
