~肉盒
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肉糜
200
、
面粉
300克
、
五香粉
1勺
、
盐
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
糖
1勺
、
温水
适量
、
酵母
6克
、
香油
1勺
、
生抽
1勺
、
大葱
1根
、
姜
2片
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.酵母溶于水,加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、糖、盐、五香粉、蚝油,切碎的姜末、葱花、拌匀备用。2.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀剂字,取一份按扁。擀成面皮。3.包上肉馅儿收口后按扁,锅里擦少许油,放入肉盒,烙至两面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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