馒头 樱花馒头
樱花红陌上，杨柳绿池边，燕子声声里，相思又一年。
-
步骤1/14
点击查看大图
发酵好的面团添加紫薯粉或红曲粉混合揉搓自己想要的颜色 颜色深就多加粉剂 反而颜色浅就要少加 蒸的过程还有少许褪色
-
步骤2/14
点击查看大图
这是揉搓好的 添加的是紫薯粉
-
步骤3/14
点击查看大图
分成30g大小的面团
-
步骤4/14
点击查看大图
用掌心把每个面团按扁 大小要一样 这样做出来好看
-
步骤5/14
点击查看大图
等分成五份 （其实不用太严格 只要别大小相差太悬殊就可 手工制作嘛 哈哈 大家都懂）
-
步骤6/14
点击查看大图
每一份两边角捏在一起
-
步骤7/14
点击查看大图
在借用六边形模具压掉尖角（这个是用红曲粉揉的面团）
-
步骤8/14
点击查看大图
压去尖角完成
-
步骤9/14
点击查看大图
花朵中间图上水
-
步骤10/14
点击查看大图
这是做南瓜剩余的面团 借用翻糖模具压出小花 按压在樱花上
-
步骤11/14
点击查看大图
红曲粉樱花完成
-
步骤12/14
点击查看大图
紫薯粉樱花完成
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图放蒸锅里二次发酵 手拿起明显比做的时候轻 就可以蒸啦 凉水上锅十五分钟 闷三分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！
注意 分割花瓣时 要离中心稍远一些 以免在制作过程中花瓣掉落
添加粉剂时注意一点一点加 如果面粉干少许加一点点水
蒸完后会有点褪色
喜欢的朋友们一起做作试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
樱花馒头的其他做法
-
#换着花样吃早餐#粉嫩的樱花馒头
-
舍不得入口的樱花小馒头
-
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#杂粮樱花馒头～减脂一族的福音
-
#我的女神“饭”儿# 樱花馒头，粉粉嫩嫩
-
樱花豆沙馅儿馒头 净素食
-
樱花馒头（粉色大揭秘）
樱花馒头的相关分类
樱花馒头的相关推荐
-
#养生打卡#韭菜盒子
147898人看过 -
南瓜玫瑰花馒头
1440893人看过 -
#春日尝鲜#韭菜盒子
195576人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
210952人看过 -
馒头
17293人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1631194人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2493311人看过 -
馒头
104708人看过 -
黑全麦馒头（加白面）
19586人看过 -
白萝卜炖牛肉
200969人看过 -
芹菜馅饼
431515人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48248360人看过
