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无油版炸鸡翅的做法

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无油版炸鸡翅

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1小时以上

鸡翅 3个

、

蒜 3瓣

、

姜丝一把

、

洋葱少许

、

淀粉 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

辣椒面（不吃辣的可以不放） 1勺

、

糖 1勺

、

面包糠 50g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅洗净后划刀，然后泡水，浸泡5分钟后把水倒掉。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切丝，姜切丝，蒜切末。
步骤3/9 点击查看大图
加入生抽、老抽、耗油、料酒后抓一抓。
步骤4/9 点击查看大图
再加入少许盐、糖、淀粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒面（不吃辣的可以不放）。
步骤5/9 点击查看大图
抓匀。
步骤6/9 点击查看大图
腌制好的鸡翅裹上蛋液粘上面包糠。
步骤7/9 点击查看大图
放入空气炸锅内，200度15分钟，然后翻面再继续5分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出锅，空气炸锅的好处就是无油版本～很健康。
最后一步点击查看大图
咔哧，咔哧，脆脆嫩嫩的炸鸡翅，宝贝很捧场～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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