酱烧石斑鱼
第一次做石斑鱼还不错,吃到嘴里酱香浓郁,微微辣的口感
-
步骤1/7
点击查看大图
红石斑处理干净,葱姜切好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
油小火下葱姜十三香
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼内外涂抹盐下锅小火两面煎至有鱼香味溢出
-
步骤4/7
点击查看大图
加半瓶盖料酒,少许生抽老抽,一大勺李锦记辣黄豆酱
-
步骤5/7
点击查看大图
加入开水,大火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
炖到汤汁粘稠把切好的蒜末撒在鱼身上,用汤汁浇在蒜末上,反复几次
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
豆瓣酱是咸的,食盐适量少放,而且豆瓣酱很鲜,不需要再放鸡精即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
酱烧石斑鱼的相关分类
酱烧石斑鱼的相关推荐
-
#中秋宴,名厨味# 红烧石斑鱼
378524人看过 -
酱炖红石斑鱼
374609人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18886208人看过 -
#给年味整点鲜的#红烧石斑鱼
142569人看过 -
鸡丝凉面
34993753人看过 -
#中秋团圆食味#红烧野生石斑鱼
303700人看过 -
快手香酥虾
13272047人看过 -
蒜蓉空心菜
3809878人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16857958人看过 -
海鲜蘸料
1074541人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙
155728人看过 -
红烧昂刺鱼(黄辣丁)
2003443人看过