香菇素鲍鱼
现在人们生活条件好了,不再是大鱼大肉的节奏,更愿意吃的素一点,健康一点,可吃素并不代表不要口感。于是就延伸出了这道菜。
-
步骤1/10
点击查看大图
香菇洗净,去蒂。
-
步骤2/10
点击查看大图
用小刀划十字,悠着点劲儿,不要把下面划到。
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇焯水。
-
步骤4/10
点击查看大图
挤干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅烧油,放姜碎,蒜碎,小火炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放香菇,小火两面煎香。
-
步骤7/10
点击查看大图
准备料汁:生抽2勺老抽半勺耗油1勺淀粉半勺盐1克,糖1克,鸡粉1克清水半纸杯。
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入料汁,小火炖三分钟,汤汁粘稠了,就可以出锅了。想卖相更好就淋点熟油,或者香油,家里吃可以忽略。
-
最后一步
点击查看大图
这是成品的样子。
香菇焯完水一定要挤干水分,这样做出来的口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
香菇素鲍鱼的其他做法
香菇素鲍鱼的相关分类
香菇素鲍鱼的相关推荐
-
香菇肉片
539059人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1698730人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18360402人看过 -
凉拌白菜
4269920人看过 -
猪肉白菜炖粉条
972268人看过 -
香菇焖鸡
21349721人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8923167人看过 -
地三鲜
35156926人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3050827人看过 -
快手糖醋排骨
2817415人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5434714人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25587585人看过