安神助眠丸

浏览 6.8万 · 收藏 341

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

安神助眠丸里起最重要作用的食材是酸枣仁，《神农本草经》记载：酸枣仁“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆之功也。”《本草纲目》记载：酸枣仁“熟用疗胆虚不得眠”。桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。另外加入桂圆百合茯苓，促进了养血滋阴健脾的功效，互相结合才会有更好的功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上

桑葚 300克

、

酸枣仁 250克

、

百合 100克

、

桂圆 100克

、

茯苓 150克

、

土蜂蜜 300克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这是酸枣，把果肉去掉才是酸枣仁。一定要慎重挑选原材料哦。
步骤2/12 点击查看大图
好的酸枣仁是红棕色或浅褐色，个头饱满、形状圆润。有跟酸枣仁长的很像的，如果不放在一起对比很容易就会误认为是酸枣仁。右边的那两种长相跟酸枣仁差不多，但其实是不可食用的！再强调一遍，慎重挑选原材料哦！
步骤3/12 点击查看大图
以上各种材料都是干的。桑葚直接买低温烘干的，茯苓百合也是一样。桂圆可以自己剥也可以直接买桂圆肉。
步骤4/12 点击查看大图
酸枣仁需要炒熟，炒制时候注意小火，几分钟就可以熟。能听到劈劈啪啪的声音基本就熟了，千万别炒太糊了。
步骤5/12 点击查看大图
把各种材料放在一起打粉。酸枣仁单独打粉，桑葚和桂圆一起打粉，茯苓和百合一起打粉。酸枣仁，茯苓、百合打粉后需要过筛，不然会有大颗粒影响口感。
步骤6/12 点击查看大图
把打好的粉充分混合，一定要均匀，装入干净盆中。
步骤7/12 点击查看大图
蜂蜜放入不粘锅中加热
步骤8/12 点击查看大图
待熬到全部蜂蜜融化起泡时倒入装粉的盆中；
步骤9/12 点击查看大图
戴好手套把粉和蜂蜜揉成一团，像和面一样揉均匀，做到三光就可以了，
步骤10/12 点击查看大图
趁热分成10克一颗的小丸子，
步骤11/12 点击查看大图
用锡纸包好。食用方法是：下午一颗，晚上睡前1个小时再吃一颗。据家里老人吃了这么久反馈，不仅能改善睡眠，还顺带改善了多年的便秘问题。这应该是因为这个配方中的酸枣仁和桑葚百合都有滋阴润燥的作用。
最后一步点击查看大图
这个配方中，酸枣仁和桑葚是起主要作用。其中，酸枣仁最明显的功效就是宁心安神，对治疗失眠多梦、神经衰弱及心烦意乱很有帮助。安神助眠丸不是安眠药，也不是仙丹，是在调理身体的基础上慢慢改善睡眠。平时我们应该尽量保持良好心态，切忌心浮气躁。尤其在睡觉前不要想太多事儿，放松心情。好的心态加上食补调理才能根本改善睡眠问题！祝大家都有好睡眠！