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啤酒撞上鱼头豆腐

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九星飞跃
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鱼头（包头鱼） 一个
、
干辣椒 一小把
、
大蒜子 3-4颗
、
姜片 3片
、
小米椒粒 一小把
、
葱 适量
、
香叶 2-3片
、
豆腐 一块
、
豆瓣酱 2勺
、
啤酒 1瓶
烹饪步骤
小贴士

1炖的时间要长，更入味。2如果可以的话不放豆瓣酱，因为豆瓣酱味道比较重，会改味，有人不喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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