零基础不揉面春卷皮
在家想要食物花样多变,春卷皮一定要学起来,帕叔做了各种尝试,教大家一种零难度零基础的方法,学会再也不用出去买。 这个方子的量大约可以做20-30张,自己做超级方便,完全没有任何难度,皮子弹性和韧性都非常不错,用来包春卷或者任何东西都非常方便
-
步骤1/5
点击查看大图
全部食材
-
步骤2/5
点击查看大图
200g面粉加300g水,再加一点点的盐增加筋性,少许的油让面糊变更佳顺滑,用蛋抽将面糊搅拌均匀醒面30分钟,让做出来的皮子更佳有弹性和韧性
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌均匀的面糊
-
步骤4/5
点击查看大图
不粘锅开小火,用硅胶刷快速再锅里刷一层,一定要快,否则面皮很快会干,有洞的地方可以补一补
-
最后一步
点击查看大图
面皮熟了以后,从边上轻轻一拎起,一张面皮就做好了,非常方便
刷面糊一定要快,否则容易变干,不平整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
春卷皮的相关分类
春卷皮的相关推荐
-
#我们约饭吧#自制薄如蝉翼春卷皮
457383人看过 -
自制春卷皮
421724人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6710494人看过 -
立春吃春饼【自制零失败的春卷皮】
36944人看过 -
春卷皮
233434人看过 -
#人人能开小吃店#五彩春卷皮
603552人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
611635人看过 -
蓬松柔软的发面饼,在家就能做!
978435人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5474305人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11020402人看过 -
懒人春卷皮&麻辣三丝
33831人看过 -
黄豆苦瓜汤
656065人看过