酸甜可口的菠萝饭
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去了趟成都,在锦里吃了一次菠萝饭就喜欢上了,自己也想尝试尝试,所有就有了今天的菠萝饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1 备食材糯米提前泡,掏干净,葡萄干,枸杞洗净备用!取9颗板栗,4颗冰糖
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步骤2/4
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2 板栗弄碎,菠萝从上面切开,把菠萝肉连带菠萝汁挖出来放入碗内备用!挖空的菠萝壁放少于食盐(使菠萝更香甜),糯米上锅蒸20分钟!
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步骤3/4
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3 蒸好的糯米拿出来,把1步骤的食材混合搅拌!然后装入挖空的菠萝壳内!上锅蒸15分钟!
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最后一步
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4 酸甜可口的菠萝饭就好了,酸酸甜甜!老少皆宜!
小贴士
1 糯米提前泡水,容易蒸熟
2 菠萝壳里放入少于盐,使菠萝饭香甜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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