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莴苣炒鸡蛋的做法

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莴苣炒鸡蛋

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好长时间没吃莴苣炒鸡蛋了，突然想起来吃了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴苣一根

、

鸡蛋 3个

、

菜籽油少许

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莴苣切片，韭菜切段，鸡蛋打好备用。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋炒好放在盘里备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅烧油，放入葱花，姜片，爆香放入莴苣炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
放入鸡蛋韭菜翻炒
最后一步点击查看大图
炒好了装盘是不是很美味啊

小贴士

炒莴苣片的时候，掌握好火候，炒大了莴苣就不翠了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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