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包菜馅素食包子

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会飞的蛋仔面很慵懒

蓬松的面团包裹着各种能激发味蕾的馅料，就使得平凡的面团变得妙不可言
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
酵母 5克
、
温水 260～280克
、
包菜 适量
、
胡萝卜 适量
、
黑木耳 适量
、
红薯粉 适量
、
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
酱油 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.和面需要用温水，不烫手即可 2.做包子的面团需要和的稍软些 3.包好的包子需要二次发酵，这一步很重要，经过二次发酵的包子蒸出来会更加蓬松宣软 4.水开上蒸汽才可放入包子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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