糕粿
-
步骤1/9
点击查看大图
准备粘米粉,小麦淀粉
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水煮沸
-
步骤3/9
点击查看大图
粘米粉、小麦淀粉加一点盐搅拌成无颗粒糊状
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜头剁成蒜泥,白芝麻是我之前已经炒好的
-
步骤5/9
点击查看大图
盆里摸上一层油,防止沾盆,水开后倒入一层米浆
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸2-3分钟,开盖,倒第二层米浆,以此类推,越多层口感越好
-
步骤7/9
点击查看大图
最后出锅切块
-
步骤8/9
点击查看大图
热锅下油,炒香蒜泥
-
最后一步
点击查看大图
倒入芝麻油和酱油,白芝麻一起翻炒均匀即可
如果不想炒香,蒸完后也可以直接蘸酱油吃,或者蘸蜂蜜吃也可以,个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
糕粿的其他做法
糕粿的相关分类
糕粿的相关推荐
-
斑斓糕
559284人看过 -
玉米粿
70673人看过 -
椰糕
75818人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25598430人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
550008人看过 -
白灼生菜
1468905人看过 -
粉粿
73983人看过 -
㊙️念念不忘的潮汕萝卜糕(菜头粿)‼️新手也能一次成功‼️
176431人看过 -
香肠土豆焖饭
2874488人看过 -
地三鲜
35162129人看过 -
番茄糕
85340人看过 -
猪肉韭菜包子 #忽而夏至 清凉一夏#
103260人看过