香卤鹌鹑蛋
可以减脂,那鹌鹑蛋呢? 减不减,不知道!反正好吃~
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步骤1/7
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水里加适量盐,放入蛋,烧熟为啥加盐?别人:方便脱壳 我:方便偷吃!
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步骤2/7
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取出,放入冷水,方便脱壳(偷吃)
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步骤3/7
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敲打,盘它,或捏碎(必须翘起小拇指o)注意不要稀碎~
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步骤4/7
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直到产生美丽的鳄鱼皮纹~
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步骤5/7
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加料,自己喜欢就好,熬成一锅绿油油的令人反胃的汤!先别急着扔,看多了就顺眼了!开中火烧一会汤底
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步骤6/7
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加入鹌鹑蛋,看着有内味儿了
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最后一步
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转成小火,炖一会,可以出锅了!❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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